Neden Komagene ismi?
Şirket, 2005 yılında kurulmuş olup adını Güneydoğu Anadolu'da MÖ 2. yüzyıl ile MS 1. yüzyılda varlığını sürdürmüş olan Kommagene Krallığı'ndan almaktadır. Şirketin merkezi İstanbul'un Maltepe ilçesinde yer almaktadır.
Komagene kürt devleti mi?
Kommagene Krallığı, İranlı Orontid Hanedanı'nın Helenleşmiş bir kolu tarafından yönetilen ve MÖ 163 - MS 72 yılları arasında varlık göstermiş bir Greko-Pers krallığıdır. Partlar, Ermeniler ve Romalılar arasında tampon bir ülke olmuş, çok kültürlü bir devlettir.
Çiğ köfteyi kim icat etti?
Etsiz çiğ köfteyi ilk kim buldu? Hz. İbrahim'in annesinin, kıtlık ortamında çocuklarının ölmemesi için bulgur ve ceylan etini taşla döverek yaptığı ve bugüne kadar geldiğine inanılan çiğ köfte, bugünlerde etsiz olarak müşterilere sunuluyor.
Komagene bayilik ne kadar?
Sizden kesinlikle marka bedeli talep etmiyor. Yani franchise bedeli yok! Bir defaya mahsus 150 kg yakın bedava çiğköfte veriyor.
Nemrud ismi Kürtçe mi?
Nemrut, Arapça dilinden Türkçe'mize geçmiştir.
Nemrut ne demek Kürtçe?
Nemrut /Nemrud kelimesi de Kürtçe'deki 'Na-mırit, Nemir' veya 'Nemird' kelimesinin Türkçeleşmiş biçimidir ve Kürtçe'deki anlamı 'ÖLÜMSÜZ' dür.
Komagene ÅŸuan kimin?
Komagenenin sahibi kim? Yörpaş Yöresel Yiyecekler A.Ş.
Adıyaman çiğ köfte mi Urfa mı?
Şanlıurfa yöresine ait çiğ köfte et ile yoğurulurken, Adıyaman yöresine ait çiğ köfte etsiz bir şekilde yoğurulmaktadır. Şanlıurfa Çiğ Köftesi 2008 yılında tescil edilirken, Adıyaman Çiğ Köftesi 2018 yılında tescil edilmiştir.
Komagene nereli?
veya marka adı ile Komagene, Türkiye merkezli bir etsiz çiğ köfte zinciridir. Şirket, 2005 yılında kurulmuş olup adını Güneydoğu Anadolu'da MÖ 2. yüzyıl ile MS 1. yüzyılda varlığını sürdürmüş olan Kommagene Krallığı'ndan almaktadır. Şirketin merkezi İstanbul'un Maltepe ilçesinde yer almaktadır.
Köfte hangi ülkeye ait?
Bu yemeğin tarihi Çin Hanedanı dönemine (MÖ 221 - MÖ 207) kadar uzanmaktadır.
Afrika Ateşi sosu acı mi?
insanın ağzına pek yoğun acı tad gelmiyor. tadı burger sosuna benziyor.
Dünyanın en acı sosu nedir?
Carolina Reaper: Dünyanın En Acı Biberiyle Tanışmaya Hazır mısınız?,Olgunlaştırılmış kırmızı Carolina biberi, sirke, tuz, şeker ve özel baharat karışımından imal edilmiş biber sosudur. Acı sostan daha yoğun ve dolgundur. Tüm yemekler ile hem pişirme sosu hemde dip sos olarak uyumludur.
Çin acı sosu nedir?
Hoisin sos Çin mutfağının en bilinen ve sevilen soslarından biri. Temeli soya sosu olan hoisin sos lezzetini bal ve fıstık ezmesinden alıyor. Özellikle beyaz etlerin yanına çok yakışan hoisin sosu siz de evinizde yapabilirsiniz.
Harisa nasıl yapılır?
Kurutulmuş chili biberleri ve sarımsağı küçük küçük doğrayın. Arçelik Resital Doğrayıcı 'nın içine kavurduğunuz baharat karışımını, kurutulmuş chili biberi, sarımsakları, közlenmiş biberi, biber salçası, domates salçası ve zeytinyağını koyup, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Harissa sosunuz hazır.
Wasabi biber mi?
Sebzeden yapılan bir acı: Wasabi!
Bir sebzeden yapılan wasabi yapıldığı anda o kadar acı ki bir jalapeno biberinden neredeyse 100 kat daha fazla acı! Bu acılığı ise tamamen sebzeden geliyor!
Normal biber kaç scoville?
Ejderha acısı kaç Scovil?
Scoville'e göre Ejderha Nefesi, 2.48 milyon SHU (Scoville Acı Birimi) acılığında. Bu da demek oluyor ki bu biberin acısının yağının bir damlası, 2.48 milyon damla su içinden tespit edilebiliyor.
Dünyanın en acı biberi nedir?
Carolina Reaper (okunuş: Kerolayna Riğpır), orijinal ismi HP22BNH7 olan ve Guinness rekorlar kitabına göre dünyanın en acı biberi seçilen Capsicum chinense türü biber. Carolina Azraili anlamına gelir. Güney Carolina bölgesinde seralarda yetişen kırmızı renkli dolma bibere benzer.
Mala sosu nedir?
Mala, Sichuan biberi, acı biber, yağ ve bir avuç çeşitli baharatlardan oluşan etli, baharatlı bir sostur. Çin gastronomisinde birçok bölgesel çeşidi ile en popüler soslardan biri olarak kabul edilir.
Algerienne sos ne demek?
Soğanlı ve biberli tatlı sos. Baharatlı soğan aromasıyla hem tatlı hem de baharatlı burger sosu. Makarna, pizza ve tüm sandviçlerde de kullanabilirsiniz.
Harissa sos ne demek?
Harissa, Kuzey Afrika orjinli bir sos olup ana malzemeleri arasında kavrulmuş kırmızı biber, Arnavut biberi, kurutulmuş domates, farklı acı biber çeşitleri, baharat ve taze otlar bulunmaktadır. Et, tavuk ve balık marinasyonlarında kullanılabileceği gibi, tek başına ekmeğe sürülerek de tüketilebilir.
Türkiye'de çiğ köfte sektöründe Helal gıda ve Vegan sertifikasına sahip olan tek firma olma özelliği taşıyan Komagene'nin Genel Müdürü Çetin Tekdemir Wise TV kameralarına konuştu.
Komagene Vegan mı?
Aşağıdaki hadis-i şerif gereği bazıları yiyor. Allah affetsin. Çiğ yumurta içmek, sucuk, pastırma ve çiğ köfte yemek günah değildir. Çiğ yumurta içmek, sucuk, pastırma ve çiğ köfte yemek günah değildir.
Çiğ köfte Helal mi?
Özel beslenme / Diyet-Rejim / Alerjiler? Menümüzde aynı zamanda helal, vegan ve vejetaryen yemekleri de bulabilirsiniz.
Adıyaman Çiğköfte vegan mı?
Helal et fermente sucuk; islam inancına göre kesilmiş 'helal' özelliği taşıyan etten üretilen sucuğa verilen isimdir. İslam inancının yaygın olmadığı bölgelerde sucuk 'helal' özelliği taşımayan etten üretilmediğinden dolayı sucuk da helal özelliğinde değildir.
Sucuk yemek haram mi?
lavaşları da vegan o zaman? gibi lavaşına da sertifika aldı mı, sadece çiğköftesi mi sertifikalı? Sadece çiğ Köftemiz için Vegan sertifikamız bulunmaktadır.
Komagene lavaÅŸ Vegan mi?
Gazi çiğköfte helal mi? Ürünlerimiz, üstün kalite ve hijyen anlayışıyla, tamamı helal ürünlerden üretilmekte olup, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Helal Sertifikalarına sahiptir.