Gullurikya tatlısı nedir?
Kıbrıs'ta mutlaka yenmesi önerilen lezzetlerden biri olan gullurikya diğer yandan da yağımında kullanılan keçiboynuzu pekmezi sayesinde oldukça şifalıdır. Özellikle bayramlarda yapılan Kıbrıs tatlısı gullurikya, keçiboynuzu pekmezi olarak da bildiğimiz harnup pekmezi ile yapılıyor.
Karakuş tatlısı hangi yöreye ait?
Karakuş Tatlısı (Adana)
Kıbrıs yemekleri nelerdir?
Kıbrıs Tatlıları nelerdir?
Mutlaka Denemeniz Gereken Kıbrıs'ın Meşhur Tatlıları
Ceviz macunu Kıbrıs'ın özel tatlılarından biridir. Katmer ve Samsı çok lezzetli Kıbrıs tatlıları arasında yer alır. Ayrıca Kıbrıs'ta patlıcan, karpuz, kabak, turunç macunları da yapılır. Ekmek Kadayıfı tatlısı da oldukça lezzetli bir tatlıdır.
Müşebbek tatlısı nereye ait?
Güzel adlandırma olarak bunun yerine halka tatlısı da denebilir. Hatay'da müşebbek, Adana'da kıvrım tatlı, Eskişehir'de ballı ballı denir.
Hatay'ın tatlısı nedir?
UNESCO tarafından gastronomi şehirler ağına alınan Hatay'ın meşhur tatlısı künefe, Kurban Bayramı'nda da sofraların vazgeçilmezi oluyor. Hatay'ın meşhur tatlısı künefe, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor.
Urfanın meşhur tatlısı nedir?
Şanlıurfa'nın meşhur yöresel tatlıları arasında şıllık tatlısı, zingil tatlısı, burma kadayıfı, peynir helvası, katmer tatlısı ve haside tatlısı yer almaktadır.
Kıbrısta ucuz ne var?
Kıbrıs'ta alkol ve sigara ürünlerinin Türkiye'ye oranla oldukça çok ucuz olduğunu söyleyebiliriz. Kıbrıs hediyelik eşya açısından bu ürünleri değerlendiremesek de yine de satın almanız mümkün. Kıbrıs'tan Türkiye'ye sadece 3 litre alkol ve 5 karton sigara getirebilirsiniz.
Kıbrıs'ın hangi içkisi meşhur?
Zivaniya adı Kıbrıs'ın Rumca lehçesinde cibre anlamına gelen zivana (Yunanca: ζίβανα) kelimesinden türemiştir. Zivaniya, renksiz ve alkoliktir ve hafif bir kuru üzüm aromasına sahiptir. Alkol içeriği değişiklik gösterse de, sıklıkla hacme oranla %45'tir.
Kıbrıs'ta salyangoza ne denir?
kıbrıs'ta her tür salyangoz'a verilen ad.
Cillincop tatlısı nasıl yapılır?
Unu tencereye koyunuz. Kısık ateşte, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak iyice kızıncaya kadar kavurunuz. Kavrulmuş una dövülmüş çitlembikleri ve tahini katınız. Karıştırarak tahini una yediriniz ve tencereye azar azar pekmezli su karışımını ekleyip karıştırarak helvaya kıvam tutturunuz.
Hasude tatlısı nedir?
Aside tatlısı; un, tereyağı ve pekmez kullanılarak hazırlanan, içinde şeker olmayan, oldukça pratik, lezzetli ve de çok hafif bir tatlı tarifidir. Aside tatlısı Kayseri yöresine ait bir tatlıdır. Kıvamı muhallebi kıvamına yakındır, helva gibi olmamalıdır.
SÜP tatlısı nasıl yapılır?
Süt, un, şeker ve kakao tencerenin içine alınıp çırpılır. Çırptıktan sonra ocağa alınır, karışım ılındıktan sonra ayrı yerde çırpılmış yumurta ve çikolata eklenip sürekli karıştırılarak pişirilir. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır ve el blenderıyla pürüzsüz hale getirilir.
Hasude tatlısı nerenin?
İç Anadolu yöresine ait bir tarif Haside tatlısı… Özellikle Ankara yöresine ait basit, lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Genelde yeni doğum yağmış kadınlara hastaneden eve geldiğinde hazırlanır.
Aside tatlısı nedir?
Aside tatlısı; un, tereyağı ve pekmez kullanılarak hazırlanan, içinde şeker olmayan, oldukça pratik, lezzetli ve de çok hafif bir tatlı tarifidir. Aside tatlısı Kayseri yöresine ait bir tatlıdır. Kıvamı muhallebi kıvamına yakındır, helva gibi olmamalıdır.
Pelte nasıl yapılır?
Peltenin hazırlanışı
Nişasta ve toz şekeri bir tencereye alıp kaşık ile iyice karıştırın. Su, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştıararak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Gebole tatlısı nereye ait?
Gebole tatlısı Siirt ve civarına özgü, çok sevilerek yenilen nefis bir tatlı. Malzemeleri her evde bulunan süt, un ve şeker olan, üstüne dökülen pekmezle size sonsuz enerji vadeden harika bir lezzet.
Marlenka tatlısı nasıl yapılır?
Pastanın Hazırlanışı: Kat kat hazırladığımız pasta kekinin ilk katını ince bir tabaka krema ile kaplayın ve üzerine ince çekilmiş fındık ilave ederek diğer kata geçin kek katlarınız bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. En üst kata krema sürün ve üzerini fındık ile kaplayın. İşte bu kadar. Hadi afiyet bal olsun!
Hırtlevik tatlısı nasıl yapılır?
Oklavanın üzerindeyken hamur iki elle iki taraftan oklavanın ortasına doğru büzülür ve oklava çekildikten sonra beş-altı cm. uzunluğunda dilimlere ayrılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Bir çay bardağı sadeyağ eritilip üzerine döküldükten sonra önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
Halka Tatlısı kime ait?
Adana Halka Tatlısı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Cendere tatlısı nerenin?
Uşak mutfağının cendere tatlısı da bunlardan biri. Yapılışı oldukça kolay olan bu tatlıyı misafirlerinizin de çok beğeneceğine eminiz.
Güllürikya tatlısı nasıl yapılır?
Un, yağ ve suyu karıştırıp yoğurarak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hazırladığınız bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve iki elinizin arasında yuvarlayarak bir ip gibi uzatın. Ardından hamuru spiral şeklinde dolayarak gullurikyanın şeklini verin. Bir tencerede su ve pekmezi kaynatın.
Damat tatlısı nedir?
datça'ya özgü bir tatlı. birazdan lüpleteceğim. yanimdakilerden duydugum uzere tereyagi kullanilmayan, hamurunda yumurta olmayan bademli baklava.
Marlenka tatlısı nedir?
Marlenka, Eski Sovyetler Birliği ülkesinde en popüler olan eski bir kektir. Ana malzemesi bal ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan marlenka tatlısı, uzun uğraşlar sonucunda elde edilmiştir. Krema dolgulu pandispanya katmanlarından oluşan marlenka damaklarda bıraktığı lezzet ile adeta iz bırakıyor.
Medovik tatlısı nedir?
Bu kez Rusya ve Doğu Avrupa'da çok ünlü olan, ''Rus pastası'' ve ''ballı pasta'' olarak da bilinen Medovik Pasta tarifiyle geldik. Ballı hamurla hazırlanan ve her katı tek tek açılarak pişirilen, arası krema dolu leziz bir pasta Medovik. Yapımı zahmetli gibi görünse de sonuç kesinlikle denemeye değer.
Armudiye tatlısı nedir?
En çok beğenilen masterchef tariflerinden biri olan armudiye tatlısı, ismini armut kolyeye benzemesinden alıyor. İçinde yıldız anason, tarçın ve karanfil gibi keskin baharatların kullanıldığı bu tatlı, helva köpüğü ve ceviz krokan eşliğinde sunulur. Tatlıya altın rengi vermek için safran baharatı kullanılır.