Hurmisa nedir?
Bir Boşnak tatlısı olan Hurmisa tarifi için önce şerbet malzemeleri ile şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Elimizle şekil verilir hafif yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine çatalla iz yapılır ve önceden ısıtılmış 150 dr fırında kızarana kadar pişirilir.
Slatka tatlısı nasıl yapılır?
Unu, irmiği, kabartma tozu, vanilya ve hindistan cevizi ayrı bir kasede karıştırın. En son yoğurt koyduğumuz harcın içine ekleyip spatula yada kaşıkla üstten alta doğru karıştırın. Tereyağ ile yağladığınız tepsiye yada borcama (benimki 28×28 ) harcı dökün. 180 derecede tam 35 dk pişirin.
Boşnak helvası nasıl yapılır?
Irmikle yapılan tatlılar nelerdir?
Tencereye şeftaliler şeker ve biraz su konur . Yumuşayana kadar yaklaşık 5-8 dk pişirilir. şeftaliler soğutulup yapılacak kupun içine önce dondurma üstüne şeftali ve en üste krem şanti konulur . Çekilmiş ceviz ile servis edilir.
Peşmelba tatlısı nasıl yapılır?
Bir tencereye balı dökelim ve çok kısık ateşte eritelim ve şekeri ilave edip karıştırarak 2 dakika kaynatalım. Yer fıstığı kızarttığımız hamurlara ilave edip sonra sıcak şerbeti eşit şekilde üzerine döküp karıştıralım sonra bir geniş tabağa alalım ve servis yapalım.
Çak çak nasil yapilir?
'Sert olduğu için şak şak helva demişler. Ürünlerimizin hiçbirinde katkı maddesi yoktur. Tamamen şeker ve cevizden yapılmıştır.
Şakşak helvası neden yapılır?
Kars mutfağına özgü bir lezzet olan umaç helvası, diğer helva çeşitlerine göre biraz farklı bir şekilde hazırlanır. Umaç helvasını diğerlerinden ayıran en önemli özelliği yapımında irmik kullanılmamasıdır. Unun kavrulması ve şerbetle buluşmasıyla birlikte helva kısa sürede sofralardaki yerini alır.
Umaç Helvası nedir?
Tarihi. Kent, MÖ 315 yılında Makedonya kralı Kassandros tarafından bugünkü Thermi'de kurulmuştur. Kassandros, Makedonya tahtında hak iddia edebilmek için evlendiği Büyük İskender'in kız kardeşi Thessalonike'nin adını bu şehre verdi.
Selanik, Yunanistan'ın ikinci büyük şehri.
Selanik kimin adı?
1912'de kaybedilen Selanik'te hala bir Türk azınlığı yaşıyor. Ancak Türk azınlığın şehirde kimliksel olarak hiçbir hakkı tesis edilmiyor. Millet Gazetesinin haberine göre Selanik'te yaşayan yaklaşık 7 bin Türk, Yunan makamları camilerin açılmasına izin vermediği için ibadetlerini apartman dairelerinde yapıyor.
Selanik Türk mü?
Bugünkü Makedonya, Bulgaristan ve Yunanistan. Böylelikle Balkanlar Türk yurdu olmuştur. Devletimizin kurucusu Mustafa Kemal Atatarük Karamanoğlu Yörük Türklerindendir. Dedesi Hafız Ahmet Efendi Karamanoğlu Beyliğinden Yunanistan'nın Manastır vilayeti Kocacık Nahiyesine yerleşen Yörük Türklerindendir.
Selanik'te Türk var mı?
Tanzimat Fermanının ilanıyla Selanik ticaret ve kültür alanında büyük bir geliş- me göstermiştir. Ancak, Batı'dan gelen fikir akımlarına ve Balkanlarda yaşayan kavimlerin tahrik ve propagandalarına karşı da açık olan Selanik şehri, Balkan Harbinden sonrası 8 Kasım 1912'de, Yunanlılara teslim edilmiştir.
Selanikteki Türkler nereden geldi?
Yunanistan'dan göçenler genellikle Girit, Midilli ve Selânik civarından göç etmişlerdir. Girit ve diğer Ege Adaları'ndan göçenler kendilerini Muhacir olarak değil, Adalı olarak tanımlarlar.
SelaniÄŸi ne zaman kaybettik?
Osmanlı zamanında Karaman'dan Selanik ve Manastır taraflarına gönderilmişler. Cumhuriyet döneminde ise tekrar gelmişler mübadele ile. selanik göçmenleri türktür.